稚魚から養殖、加工まで全てを大崎町で行っています。 驚くほど綺麗な天然地下水で育ったうなぎは、ふっくらトロトロの食感で、タレに4度着けて蒲焼にすることまろやかな甘味の醤油誰がしっかりと味を引き立てます。おいしさをそのままに真空パックしました。
寄付金額 約15,000円。